01 / ABOUT THE PLACE
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쇼케이스와 카운터에 놓인 작은 접시들을 둘러보며 그날의 기분에 맞춰 안주를 고르는 일은 언제나 즐겁다. 도쿄 미드타운 히비야 지하 1층 'HIBIYA FOOD HALL'에 자리한 'Bar & Tapas Celona'는 영화 관람 전후나 쇼핑 도중, 퇴근길 가벼운 한잔으로 들르기 좋은 캐주얼한 스페인 바다.
골라 먹는 재미가 있는 핀초스와 타파스
카운터에서 부담 없이 주문할 수 있는 핀초스는 재료의 조합이 개성 있다. 달콤한 단호박에 베이컨의 짭조름함과 올리브를 곁들인 샐러드, 다진 고기와 콩의 감칠맛이 녹아든 토마토 조림에 가지를 곁들인 피카디요 등 손길이 닿은 맛들이 준비되어 있다. 부드럽게 조려낸 문어 토마토 조림이나 기본에 충실한 하몽 세라노 같은 소품 요리도 다양해 취향에 맞춰 조금씩 맛을 더해가기 좋다.
스페인 칵테일과 실속 있는 바 세트
음료로는 셰리에 탄산수를 더해 깔끔하게 완성한 '레부히토'나 레드 와인 베이스의 '틴토 데 베라노', 홈메이드 느낌의 레드·화이트 상그리아 등 스페인 정취가 묻어나는 잔들이 이어진다. 주류에 믹스너트가 포함되는 'One Coin Set'나 선택 가능한 주류에 셰프 추천 핀초스 2종이 곁들여지는 'Sen-Bero Set'처럼 고민 없이 고를 수 있는 세트 구성도 돋보인다. 스파클링 와인과 레드·화이트 와인 보틀도 합리적인 가격대로 갖춰져 있어 느긋하게 자리를 지키고 싶은 시간에도 부족함이 없다.
11:00부터 밤까지 브레이크타임 없이 이어지며, 매장 내부 좌석 외에도 푸드홀 공용 공간에서 음식을 즐길 수 있다. 혼자 가볍게 목을 축이고 싶은 오후부터 일행과 핀초스를 나누며 담소를 나누는 밤까지 저마다의 템포로 찾기 좋은 곳이다.
